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大闸蟹和可乐可以一起吃吗

在吃螃蟹的时候可以适量喝点可乐,不能多喝。吃完螃蟹间隔一段时间喝可乐比较好,主要是因为螃蟹中富含优质蛋白质,需要一定的时间来消化吸收,通常需要两到四个小时,当螃蟹消化的差不多时再喝点可乐较好。

大闸蟹和可乐可以一起吃吗

吃螃蟹可以适量喝点可乐,吃螃蟹的最佳搭配是黄酒。螃蟹性寒,黄酒有暖胃的作用,因此可以驱寒暖胃。此外黄酒中含有丰富的氨基酸和酯类物质,可以起到提鲜的作用,搭配着吃起来显得肉质更加松嫩。还有一点就是酒精还能去腥、杀菌,综上黄酒是非常适合吃螃蟹时的佐品。

在名著《红楼梦》中就有着黄雕美酒大闸蟹,滋滋咪咪到半夜这样的说法。除了佐餐黄酒,黄酒还能温热饮用和冰镇饮用。

温饮:是最为传统的饮法,可以将盛酒器放在热水中烫热或者是将其隔火加热,时间都不易久。

冰镇:即加冰饮用,将黄酒放在三度左右的冰箱中,取出后再加入冰块饮用,口感更佳。

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